دجاج بالكرفس كيف هي طريقة الاعداد والتجهيز ؟؟
الموقع الرئيسي لأهالي تللسقف في أستراليا TELLSKOF - www.tellskof.yoo7.com :: عالم الطبخ للأكلات والمعجنات
صفحة 1 من اصل 1
دجاج بالكرفس كيف هي طريقة الاعداد والتجهيز ؟؟
بسم الاب والابن والروح القدس الاله الواحد امين
صحتين وعافية زوار موقع بانيت الكرام , اليكم طريقة اعداد وتجهيز وجبة دجاج بالكرفس ..
المقادير
ربع كيلو دجاج خالي العظم مقطع قطع طولية صغيرة
بياض بيضة
ملعقة أكل كورن فلور
ملعقة صغيرة ملح
عود كرفس
عودين بصل أخضر
1 فلفل رومي
4 ملاعق أكل صلصة الصويا
قطعة صغيرة زنجبيل
ملعقة أكل خل
الطريقة
- يغمس الدجاج بالملح ثم بياض البيضة ثم يغطى بالكورن فلور .
- يقطع الكرفس والبصل الأخضر والزنجبيل والفلفل الرومي بنفس حجم الدجاج .
- يسخن زيت قليل في مقلاة عميقة أو قدر تيفال وتقلى قطع الدجاج على نار متوسطة حتى تكتسب اللون الذهبي الفاتح ثم ترفع من الزيت وت ترك جانباً .
- ترفع حرارة النار وعندما يصبح الزيت حار يضاف إليه الزنجبيل والبصل والكرفس والفلفل ويحرك لمدة دقيقة .
- يضاف إليه الدجاج وصلصة الصويا والخل ويقلب لمدة دقيقتان ثم يقدم
_________________
شكراً لردكم الجميل
كريمة عم مرقس- عدد الرسائل : 44
الموقع : المانيا
تاريخ التسجيل : 26/09/2008
مواضيع مماثلة
» كاب كيك بنكهة الفراولة ( التوت ) وطريقة الاعداد
» بعون الله تم إفتتاح مطعم بعنوان { Freinds Charcoal Chicken } { دجاج عل فحم الأصدقاء }- سيدني أستراليا
» طريقة عمل الكنافة بالقشطة
» اجمل طريقة لايصال خبر سيء
» سمك مشوي طريقة عراقية
» بعون الله تم إفتتاح مطعم بعنوان { Freinds Charcoal Chicken } { دجاج عل فحم الأصدقاء }- سيدني أستراليا
» طريقة عمل الكنافة بالقشطة
» اجمل طريقة لايصال خبر سيء
» سمك مشوي طريقة عراقية
الموقع الرئيسي لأهالي تللسقف في أستراليا TELLSKOF - www.tellskof.yoo7.com :: عالم الطبخ للأكلات والمعجنات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى