كيكة الموز

هذه وصفة لعمل الكيك بالموز
المقادير:
2 كوب دقيق
نصف ملعقة كبيرة بيكنك باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زبد او دهن
كوب ونصف سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
2 بيضة
كوب كوز مهروس اي حوالي 4 الى 5 موز

طريقة العمل:
يخفق الزبد جيدا ويضاف اليه السكر ويخفق الى ان يصبح كالكريمة
يخفق البيض ويضلف اليه المزيج ويخلط جيدا
يضاف الدقيق والبيكنك باودر والملح الى المزيج بالتناوب والموز المهروس ويخلط جيدا
يصب في قالب مدهون ويوضع في فرن معتدل الحرارة مدة بين 30 الى 35 دقيقه
والف عافية