الموقع الرئيسي لأهالي تللسقف في أستراليا TELLSKOF - www.tellskof.yoo7.com


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

الموقع الرئيسي لأهالي تللسقف في أستراليا TELLSKOF - www.tellskof.yoo7.com
الموقع الرئيسي لأهالي تللسقف في أستراليا TELLSKOF - www.tellskof.yoo7.com
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

صينية باذنجان محشية بالخلطة السرية :

اذهب الى الأسفل

صينية باذنجان محشية بالخلطة السرية : Empty صينية باذنجان محشية بالخلطة السرية :

مُساهمة من طرف marwa majoja الجمعة 07 مايو 2010, 3:06 pm

باذنجان حبة كبيرة عدد اربع حبات

صينية باذنجان محشية بالخلطة السرية : 1611186_lm

بصل بحدود الكيلو

صينية باذنجان محشية بالخلطة السرية : 1611187_lm

نفرم البصل خشن ونضعه مع (كيلو ونصف لحم مفروم ناعم) ونصف كوب بقدونس وملح وبهارات وفلفل اسود وكوب زيت زيتون

صينية باذنجان محشية بالخلطة السرية : 1611188_lm

ونخلط المقدار

صينية باذنجان محشية بالخلطة السرية : 1611189_lm

نقطع الباذنجان دوائر عريضة شوي يعني بحدود سم ونصف

صينية باذنجان محشية بالخلطة السرية : 1611190_lm

ثم نقوم بشق كل قطعة من المنتصف هكذا دون الوصول لاخرها

صينية باذنجان محشية بالخلطة السرية : 1611192_lm

ونحشيها بالخليط

صينية باذنجان محشية بالخلطة السرية : 1611193_lm

وهذا المقدار بعد الحشي شوفوا كيف يكون مصفوف

صينية باذنجان محشية بالخلطة السرية : 1611194_lm

بعد ذالك نضع شرحات بندورة علية وشرحات فلفل حلو حسب الرغبة ونضع ماء في الصينية للمنتصف مع القليل من الملح والفلفل الاسود ونضعها في الفرن

صينية باذنجان محشية بالخلطة السرية : 1611198_lm

وهذه الصينية بعد ساعة ونصف مع التحمير

صينية باذنجان محشية بالخلطة السرية : 1611200_lm

صينية باذنجان محشية بالخلطة السرية : 1611202_lm

وبألف عافيه صينية باذنجان محشية بالخلطة السرية : Redface
marwa majoja
marwa majoja

عدد الرسائل : 46
العمر : 35
الموقع : Astralia _sydney
تاريخ التسجيل : 06/11/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى